Cioccolato di Modica IGP con zucchero di canna e buccia di mandarino siciliano, essicata e polverizzata nell'impasto, Con zucchero di canna raffinato e 50% di cacao.

Tipica consistenza non burrosa e leggermente granulosa per i cristalli di zucchero ben percepibili. Ricetta antica e semplice che lascia tutto alla qualità delle materie prime.

Ingredienti dal circuito equosolidale.