Pasta pura di nocciole bio e vegana, prodotte dall’azienda delle sorelle Conti Cutugno sui Nebrodi.
Leggermente tostate e macinate a bassa temperatura nel nostro laboratorio con tutto il loro olio. Pur contenendo lecitina di girasole, l’olio può leggermente separarsi: basta rimescolare il composto per riottenere la crema. Se risulta troppo liquida, meglio non rimescolarla e dopo la separazione, togliere l’olio in eccesso. L’olio conserva la pasta e ne preserva la qualità.
Ottima spalmata sulle fette di pane, per farcire i dolci, per preparare gelati. Può anche essere usata per condire la pasta.
Non ha bisogno di essere conservata in frigo dopo l'apertura.